Se på vår facebookside for informasjon om neste growler fill.

Våre øl

Red Head Red Ale 6,0% Seks ulike maltsorter gir et rikt karamell- og nøtteaktig preg, og en deilig maltsødme. Det søte balanseres av rikelige mengder humle, som gir frisk aroma, men bare dempet bitterhet. Veldig typisk øltype for nordvestkysten av USA. 

Red Head Red Ale 6,0%

Seks ulike maltsorter gir et rikt karamell- og nøtteaktig preg, og en deilig maltsødme. Det søte balanseres av rikelige mengder humle, som gir frisk aroma, men bare dempet bitterhet. Veldig typisk øltype for nordvestkysten av USA. 

Monkey Island IPA 6,0%   Samarbeidsbrygg med Monkey Brew. Lys og frisk øl med massebis av tropisk humlekarakter, med fyldig kropp og lav bitterhet. Humlet med Citra, Mosaic, Centennial og masse lupulinpulver.

Monkey Island IPA 6,0%

 

Samarbeidsbrygg med Monkey Brew. Lys og frisk øl med massebis av tropisk humlekarakter, med fyldig kropp og lav bitterhet. Humlet med Citra, Mosaic, Centennial og masse lupulinpulver.

Lupulicious 5,5% Vår batch #100. Et lite jubileum i form av en helt moderne tilnærming til Pale Ale. Vi syns resultatet har blitt en fløyelsmyk Pale Ale, som med moderat alkoholprosent er både forfriskende og lettdrikkelig.

Lupulicious 5,5%

Vår batch #100. Et lite jubileum i form av en helt moderne tilnærming til Pale Ale. Vi syns resultatet har blitt en fløyelsmyk Pale Ale, som med moderat alkoholprosent er både forfriskende og lettdrikkelig.

Nynorsk IPA 5,8% Samarbeidsbrygg med Grünerløkka Brygghus. En fisk og juicy IPA gjæret med tradisjonell norsk gårdsgjær, Kveik. Gir kraftig fruktig smak fra gjæra som spiller godt på lag med den friske amerikanske humlen. Et møte mellom gamle norske tradisjoner og moderne amerikanske.

Nynorsk IPA 5,8%

Samarbeidsbrygg med Grünerløkka Brygghus. En fisk og juicy IPA gjæret med tradisjonell norsk gårdsgjær, Kveik. Gir kraftig fruktig smak fra gjæra som spiller godt på lag med den friske amerikanske humlen. Et møte mellom gamle norske tradisjoner og moderne amerikanske.

Dead Cat Double IPA 8,0% Vi har spisset humleprofilen i retning det fruktige og juicy. Dead Cat har en rik og myk munnfølelse med lav bitterhet og høy fruktighet. Gjæra og humla spiller på lag for gjøre det hele enda bedre. Rik og fruktig med tropiske noter.

Dead Cat Double IPA 8,0%

Vi har spisset humleprofilen i retning det fruktige og juicy. Dead Cat har en rik og myk munnfølelse med lav bitterhet og høy fruktighet. Gjæra og humla spiller på lag for gjøre det hele enda bedre. Rik og fruktig med tropiske noter.

Hopfalong Keller IPA 6,3% Vi samarbeidet med øl-guru Marcus Buck om å brygge denne ølen som er en fusjon av en tysk Kellerbier og en IPA. Det betyr at den er gjæret og modnet uten mottrykk. Derfor har den lav karbonering. Dette sammen med massevis av fruktig humle og en god dose havre gir den en smooth og fyldig munnfølelse med tropisk karakter.

Hopfalong Keller IPA 6,3%

Vi samarbeidet med øl-guru Marcus Buck om å brygge denne ølen som er en fusjon av en tysk Kellerbier og en IPA. Det betyr at den er gjæret og modnet uten mottrykk. Derfor har den lav karbonering. Dette sammen med massevis av fruktig humle og en god dose havre gir den en smooth og fyldig munnfølelse med tropisk karakter.

Reformator 8,8% Mektig maltkarakter. Fløyelsmyk smak av tørkede frukter. Til dessert eller som dessert. Velegnet for lagring i minst 10 år. 

Reformator 8,8%

Mektig maltkarakter. Fløyelsmyk smak av tørkede frukter. Til dessert eller som dessert. Velegnet for lagring i minst 10 år. 

Staut Fesk 9,0% Kraftig stout tilsatt tørrfisk fra Halvros Tradisjonsfisk. Tørrfisken gir en deilig ettersmak med hit av nordnorsk sjø. Elsket og hatet, avhenging av hvor glad man er i havet.  

Staut Fesk 9,0%

Kraftig stout tilsatt tørrfisk fra Halvros Tradisjonsfisk. Tørrfisken gir en deilig ettersmak med hit av nordnorsk sjø. Elsket og hatet, avhenging av hvor glad man er i havet.

 

Blonde Ale 4,5% Amerikansk stil blonde ale brygget med Pils og Munich-malt. Lett humlet med Cascade og Willamette. Et lettdrikkelig øl med rendyrket maltkarakter og en frisk, sitrusaktig avslutning. Et perfekt gressklipperøl.

Blonde Ale 4,5%

Amerikansk stil blonde ale brygget med Pils og Munich-malt. Lett humlet med Cascade og Willamette. Et lettdrikkelig øl med rendyrket maltkarakter og en frisk, sitrusaktig avslutning. Et perfekt gressklipperøl.

Session IPA 4,4% Superklassisk vestkyst, med frisk smak sitrus, grapefrukt og furu. Klar og tydelig humleprofil. Samtidig mild og lett – sessionable. En IPA man trygt kan drikke hele dagen gjennom. 

Session IPA 4,4%

Superklassisk vestkyst, med frisk smak sitrus, grapefrukt og furu. Klar og tydelig humleprofil. Samtidig mild og lett – sessionable. En IPA man trygt kan drikke hele dagen gjennom. 

Golden Hoppy Ale 4,7% Gylden gul tørsteslukker. Rik og saftig humlekarakter. Utpreget forfriskende, med aroma som minner om sydligere strøk

Golden Hoppy Ale 4,7%

Gylden gul tørsteslukker. Rik og saftig humlekarakter. Utpreget forfriskende, med aroma som minner om sydligere strøk

Portland Pale Ale 4,7% Forsiktige noter av karamell møter en vegg av tropisk frukt, spesielt litchi og mango. Noter av sitrus fra kraftig og frisk amerikansk humle. 

Portland Pale Ale 4,7%

Forsiktige noter av karamell møter en vegg av tropisk frukt, spesielt litchi og mango. Noter av sitrus fra kraftig og frisk amerikansk humle. 




SEASONAL BEERS

Advent 4,7% Til den lange ventetiden og til tiden vi venter på. Gyllenrød og bitter. Alene eller som følge til julens beste mat.

Advent 4,7%

Til den lange ventetiden og til tiden vi venter på. Gyllenrød og bitter. Alene eller som følge til julens beste mat.

Jul 6,8% Ølet svart som mørketiden. Skummet hvitt som snø. Forsiktig brentkarakter. Perfekt følge til julens krydrede kaker.

Jul 6,8%

Ølet svart som mørketiden. Skummet hvitt som snø. Forsiktig brentkarakter. Perfekt følge til julens krydrede kaker.

 

GRAFF BRYGGHUS

Graff Brygghus holder til i Storgata 101, Tromsø. Vi brygger øl inspirert av den amerikanske nordvestkysten og Tyskland.

Graff Brygghus åpnet dørene høsten 2015. Med vårt bryggverk på 7 bbl fra Portland Kettleworks produserer vi en rekke håndverksøl i amerikansk og tysk stil. Vi holder til i et gammelt trehus fra 1901 som gjennom årene har huset en rekke håndverkere. Vi er stolte av å videreføre tradisjonen.

Vi ønsker å by på smakfulle og genuine øl, brygget med den største presisjon og respekt for håndverket. Vi brygger både humlekraftige amerikanske stiler, alkoholsterke doble bokkøl, kjelesyrna øl og maltdrevne tyske lagerøl.

KONTAKT

+47 916 37 365

martin@graffbrygghus.no 

Du finner oss her

Storgata 101, 9010, Tromsø

GROWLER FILL
Fredag 14–17
 

 

BRYGGERIOMVISNING

Vi tilbyr omvisning og ølsmaking i bryggeriet. Der forteller vi om bryggeriet og bryggeprosessen, mens dere får smake våre beste øl. Ta kontakt på martin@graffbrygghus.no for å avtale omvisning.

#Graffbrygghus